Os 10 melhores alimentos antioxidantes!

Alimentos vegetais são nossas principais fontes de antioxidantes. Graças aos seus compostos ativos, eles podem lutar contra os radicais livres e, assim, proteger o nosso corpo. Aqui está uma pequena lista dos 10 alimentos mais ricos em antioxidantes.

Mirtilo

Uma pequena fruta rica em vitamina C, vitamina E e fibras, os pigmentos roxos de mirtilo têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

O morango

Esta pequena fruta vermelha contém um grande número de componentes antioxidantes, incluindo vitamina C e flavonóides.

Framboesa

Como as bagas e o morango, a framboesa é um concentrado de antioxidantes.

Ameixa

O poder antioxidante da ameixa é muito alto, graças à presença de polifenóis e vitamina C.

A ameixa

A ameixa é obtida por um processo de secagem da ameixa. Altamente nutritivas, as ameixas contêm vitaminas A e E, que atuam no envelhecimento. Note que a ameixa é uma excelente fonte de ferro.

Amora

A amora, fruto da amora, é, como sua prima framboesa, muito concentrada em antioxidantes.

Espinafre

Quanto mais espinafre verde, mais caroteno ele contém. Também muito rico em vitamina B9 e cálcio, suas propriedades antioxidantes podem lutar contra o envelhecimento dos celulles.

Brócolis

Este pequeno vegetal verde é um verdadeiro concentrado de vitaminas e minerais: vitaminas A, B, C, E e K, cálcio, ferro, etc …). Ele também contém ácido alfalipóico que tem a capacidade de queimar açúcar ao invés de assimilá-lo.

alho

O alho contém uma quantidade muito grande de antioxidantes. Tanto que nos tempos antigos o alho era considerado um remédio!

Repolho

Como o brócolis, o repolho contém uma quantidade muito grande de substâncias antioxidantes que aumentam a resistência do corpo.

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